心一 · 影

涵蓋三大日菜文化
設有高質卡拉OK
日本料理，一向主張「不旬不食」。對每樣食材也嚴謹看待的料理職人，往往掌握到食材的最佳時機，以最時令新鮮食材入饌，令客人細嘗每道菜式既自然又豐富的真味。
座落於灣仔最新飲食地標永倫立方的日本菜餐廳「心一 · 影」，涵蓋了三大日菜飲食文化，包括炭火燒鳥、Omakase及割烹。餐廳更提供私人貴賓房，附設獨立洗手間及高質卡拉OK音響系統設備，私隱度高，適合舉行派對。
位置

香港灣仔軒尼詩道318號
永倫立方 1樓
港鐵會展站A3出口 或
港鐵灣仔站A4出口

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營業時間

星期日至三
11:30 - 15:00
(最後下單時間： 14:30)
18:00 - 23:00
(最後下單時間： 22:30)

星期四至六
11:30 - 15:00
(最後下單時間： 14:30)
18:00 - 02:00
(最後下單時間： 23:00)

All You Can Eat Brunch
逄星期六丶日
12:00 - 15:00
(最後下單時間： 14:30)

按此訂座

周末早午餐

逢星期六、日 12:00 - 15:00

炭火串燒

廚師發辦

割烹

餐廳環境

有可容納 12 至 14 人的貴賓房

主廚介紹

「心一 · 影」由從事日本料理的主廚主理，秉承「不旬不食」宗旨的他，要求食材新鮮、切割講究、擺盤藝術感，注重「色、香、味、器、法」五者和諧，要求每道菜式色澤自然、香氣四溢、味道鮮美、器具精良、做法配合。

餐牌

All You Can Eat Brunch 請按此
À la carte 單點餐牌 請按此
映 · 古今 廚師發辦 Omakase 請按此
昭 壽司割烹 請按此
焱 廚師發辦 Yakitori Omakase 請按此